生産者紹介

生産者紹介イメージ

おいしい野菜・果物づくりで、ワタミグループのメニュー(商品)にご協力いただいている生産者様は、日本の食を支えている農業の大先輩でもあります。日々どんな思いで野菜づくりをされているのか、ご紹介いたします。

ワタミファームは2002年に設立して以来、徐々に農場を増やしてきましたが、自社農場だけでは、グループ店舗で提供する野菜はまかないきれません。そこで、有機野菜に情熱をかけている農家さんたちのご協力を得て、お客様へメニューや商品をご提供しています。
また、初心者であるワタミが農場を始められたことも、継続してこれたのも、地域の農業に携わる方々との繋がりが欠かせません。